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8月『食育活動 パプリカ』 1歳児 #10

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すみれ組の子どもたちは色に興味があり、

身の回りで見つけた色を友達や保育者に

言葉で伝え合う姿があります。

そんな姿から、同じ種類だけれど色が

異なる『パプリカ』に触れてみよう、

また食の味や見た目に対して好き嫌いが

出てくるようになり成長を感じます。

少しでも興味を持って食べる意欲に

繋がって欲しいという願いを込めて

食育活動をすることになりました。

ペープサート「どんないろがすき」を

歌うと、「あか」「あお」と元気に

答えてくれる子どもたち。

そして、赤・黄色・緑のパプリカを見て

驚いた表情で優しく触れてみます。

半分に切ってあるパプリカの中から

種を摘み、種取りにも挑戦していました。

指先を使って摘む・引っ張る動作が

微細の運動にも繋がりました。

給食では、ラタトゥイユとして調理して

もらい、「おいしい」と言って

よく食べる姿がありました。

自分たちで触れることで「たべてみたい」と

食べる意欲となり、

10の姿「社会生活との関わり」

「豊かな感性と表現」の育みに

繋がりました。

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